鮨と炉ばた　扇の浦

我們的高級握壽司採用每天從市場採購的新鮮魚類製成，並選用當天最好的食材。我們的廚師會在上菜前仔細地在每一塊雞肉上刷上我們自製的醬油，所以您可以直接享用。此外，我們不限於當地食材，而是精心挑選來自日本各地的時令海鮮，讓您品嚐到體現我們廚師獨到眼光的濃鬱風味。

除了壽司，我們還提供各種適合佐酒的單點菜餚。受歡迎的菜餚包括蓬鬆的捲蛋和香氣撲鼻的炸牛蒡。我們還提供“今日推薦”，選用當天採購的魚類，並以最美味的方式烹調。菜單上有很多有趣的菜餚，下班後很容易就能來這裡用餐。

我們特別注重挑選清酒和葡萄酒來搭配我們的菜餚！我們提供種類繁多的酒品，從清爽乾型的清酒到芬芳馥鬱的葡萄酒，您可以根據當天的心情和所享用的菜餚選擇最合適的酒品。在舒適的空間裡，您可以盡情享用精心挑選的酒水和單點菜餚的完美搭配。